Jo. Såatte.
Som några av er möjligen minns startade ju den här bloggen någon sorts följetong av för-ätar-recept för en tid sedan. Vi hann med burgare, korv och piroger tror jag bestämt.
Men, ja. Ingen har ju någonsin blivit framgångsrik av att slutföra det man påbörjat, det vet ju alla. Så där tog det ju liksom stopp lite.
Ja, plus då att mina köksprivilegier blev en smula begränsade efter en frityrrelaterad incident strax efter pirogerna. Det hade ju också viss inverkan, det får jag väl medge. Vi kan prata om just incidenten någon annan gång, men den involverade bacon. Och frityrsmet. Och en del kreativa idéer från mig och min vän E. Så kan man väl säga. Och det gick väl inte jättebra, det gjorde det väl inte. Men det måste ju finnas ett visst utrymme för att ha fel ibland också känner jag faktiskt.
Menhursomheeelst…
För att få någon form av strüktür och ordnüng på det här med maten och recepten och så framförde bloggchefen nyligen önskemål om att jag skulle samla det här med för-ätandet under någon form av pedagogisk paroll, och sedan fokusera receptandet på en speciell dag i veckan.
Jag vet visserligen inte riktigt hur det här med kökstillgång kommer lösa sig än. Men hej, min vän E har ju också en lägenhet med ett kök liksom. Love will find a way, som jag brukar säga.
Sååå…
Jag tänker att vi kanske kan ta lördagar. Och kalla det för ”Ätardagen”.
Och kanske sparka igång nästa lördag eller så. Som ett lite större stående inslag här på bloggen liksom.
Tankar och känslor kring detta? Önskemål? Förslag?
Speak now or forever eat your peas.
Mycket bra initiativ. Är själv en utövare av förätning. Ska dock framföra önskemål om själva ätandet också. Förövrigt tycker jag att efterätande är klart underskattat. Något att gräva vidare i kanske?
En ”värsting-varm-macka” vore på sin plats! Varför en speciell ätardag? Sprid ut på göttigheterna ”lite random” sådär…
Tycker att en temadag låter som en utmärkt idé! Nån dag ska man ju äta, liksom, och varför inte en lördag?
Låter som en utmärkt idé. Tycker att du kan satsa på vegetariskt också *HAHAHAHA!!*
Jag vill se dig i Du är vad du äter.
Men först vill jag se pizza. Varm macka som ovanstående sagt. Lasagne. Kanske kakor och sånt med?
Jag vill gärna se vegetariska varianter. (Jo, man kan vara vegetarian och äta sjukt onyttig, slabbig, konstig mat. )
jag vill se dig göra en baconweave och kombinera med nåt
Instämmer i att det är en god idé och ja tack vegetariskt!
Inför snarast! Tack.
Mycket bra idé! Dock klarar jag mig alldeles väldigt bra utan vegetariskt
Mer bacon och frityrsmet åt folket!
Klockrent! Ätardagen sammanfaller då med veckans bästa fotbollsdag!
Jag gillar att äta och jag gillar engelsk fotboll…kör hårt!
http://voodoodoughnut.com/about.php
i Portland, Oregon.
Bacon maple bar…Mmmm….
Åååh äntligen något konstruktivt att använda lördagen till. Det kan ju bli en liten (eller stor om man vill) receptbok ju som vi kan sprida likt GI eller nåt!? Lysande!
JAAAAAAA!
Jaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa äääääääääääääääääntligen
*dregglar när hon tänker på mat*
Viktigt att det innefattar recept på olika rätter. Jag har fullständig idétorka i köket.
Alltså. Om Hurtig vill se det här så ordnar väl han kök?
Låter perfekt tycker jag. Ju fler inlägg av dig det finns att läsa i din blogg, desto bättre. Dina recept är dessutom en fröjd att läsa. Enda nackdelen är väl att bokstäverna blir suddiga av alla tårar eftersom man skrattar så. =)
I lördags fick jag smaka baconleverpastej. Jättegott! Det har säkert funnits länge, jag har nog inte botaniserat tillräckligt i pastejhyllorna bara… Gott var det iaf.
Jag vill gärna se detta koncept komplett med videoinlägg där du svär på din vackraste skånska när det inte finns tillräckligt med gött att stoppa mellan alla lager av vad-det-nu-blir-du-lagar!
Men Fredrik, du tänker väl inte lyssna på de här…vegetarianerna? Det måste ju vara kött? Och bacon, och korv, och ja du förstår. Man kan så klart lägga till vegetariska produkter som avokado. Men kött, Fredrik, det måste finnas kött!
Jag vill gärna vet mer om ”efterätning”. Hur tidigt är det okej att göra t.ex en macka med rester från fina köttmiddagen? Måste gästerna ha hunnit gå hem först?
Alltså… innebär det här att du nu kommer att bli en Professionell Ätare? Drömjobb?
Strålande idé. Jag har ett recept på en lättgjord och smaskig förätarsmörgåstårta som jag kommer att dela med mig av. Perfekt att svänga ihop och trycka i sig innan man åker hem till några vänner för att äta middag. Ni vet till sådana där vänner som tycker att man ska stå där med fördrinken i handen och babbla hur länge som helst och som inte förstår att gästerna är HUNGRIGA och vill ha mat omedelbums.
Då måste ju fredagen bli den naturliga förätardagen.
Fanns det inte ett gemensamt kök i anslutning till ditt och N:s kontor? I så fall borde du ju kunna härja fritt där på lördagar eller andra väl valda tider – problem solved! Sen kan du ju dessutom be N om hjälp att skriva en arg lapp till den jäveln som stökar till i köket….
http://www.salad-in-a-jar.com/family-recipes/bacon-wrapped-jalapeno-chicken-bites
Jag insåg just att det nog finns två sorters människor därute. De som tänker på ordet ”Föräta” som vi som läser din blogg gör och de som tänker på ordet ”Föräta” som i meningen ”Han äter så mycket att han håller på att föräta sig”. Min gissning är att din fru tillhör de sistnämnda.
@Elin: Jag tror du har en bra idé där, det är ju trots allt hans jobb.
Andreas – det tycker jag också. Lite som att if the lord wants it the lord will/should provide
Alltså, om nån seriöst tror att Fredrik kommer att köra vegetariskt har den personen inte läst den här bloggen tillräckligt länge. Den dagen det händer är det dagen då bacon klassas som en grönsak.
Fan va gött me lite Lördags käk… Förövrigt, min Flickvän säger att hon inte känner någon som äter lika mycket som mig, känns som hon behöver träffa Fredrik helt klart.
Men nej. alltså. seriöst. vegetariskt. FREDRIK LYSSNA NU. Jag gjorde misstaget att bli sambo med en vegetarian i slutet av 90-talet. Efter vissa påtryckningar, eller vad man nu vill kalla det, så blev jag grönsaksätare… Indoktrinerad som jag var så fortsatte jag vara det ett gäng år efter det tog slut. Tills dess att jag en midsommardagen fick nog och satte tänderna i en tjälknöl. sedan dess har jag inte övergivit kött. Men om Du börjar laga veggo här på bloggen funderar jag på att överge dig.
Mitt råd. Lita aldrig på en vegetarian, de vill bara skada dig med sina jävla grönsaker.
Dessa för-ätar-recept är anledningen till att jag följer denna blogg. Om jag orkade skulle jag hoppa upp och ner, men nu gör jag det i mitt huvud istället.
Jonas: Om du har missat det kan jag tala om att Fredriks fru är vegetarian.. Jag är även övertygad om att han är väldigt stark i sin tro på kött, så några veggorecept kommer det mest troligt aldrig bli.
I övrigt: Jag är riktigt glad att bloggen får ätardag. Fullkomligt älskar förätar-recepten.
I och med att jag är student vill jag gärna ha matlåderecept, någon slags lunch man står sig lite på.
Och på.den sjätte dagen åt Han. Och Han såg att det var gott.
Inser naturligtvis att det alltid skall finnas bacon i ett välfyllt kylskåp, men vad skall/kan man göra om det skulle vara slut när det är matlagningsdax?
Jag skulle vilja se ett test av Liquid Smoke som substitut/tillägg i några kommande recept.
Jag är för, kör så det, öh..!, ryker.
Tack för svar senast. Även om jag inte vet om jag tycker det gick så bra när han lämnar Eady där i bilen.
Gör den perfekta pizzan!
Ser fram emot mer förätarrecept! Gärna något man kan ha med sig till jobbet (för oss med riktiga jobb) när man ska på after work och det tar en eeeevighet innan alla har kommit iväg och man nästan har dött av svält innan man ens kommer in på restaurangen… Då måste man ha med sig något att föräta på kontoret!
Kanske dags att göra lite som epic meal time? En epic backman time kanske varje lördag?
kan du säga åt it-enheten att du vill ha en bra kamera så att du kan köra live-tv? vore ju underbart att kunna följa hur du gör, kanske kunde du lägga upp en inköpslista på fredagen så kan vi laga samtidigt och sedan ha en ”utvärdering”. vore inte det toppen?
Vore trevlans med en för-ätar-rätt som i förfest-ätar-rätt. En skönt grabbig rätt som går tämligen enkelt att laga för att sedan gå utomordentligt bra att skölja ner, innan vidare aktivitet.
Vänligen B
Varför inte göra en cook-off utav det. Du lägger upp ingridienserna på fredagen så att alla hinner handla. Sedan när du visat hur du gör,, kan alla göra likadant hemma. Efter det diskuterar man? Skulle det kunna vara nåt?
Har recept med Liquid smoke!
Kan erbjuda lite flottiga, amerikanska recept!
You have a go!
Jag säger ”go for it!”! Efter en veckas slit med plugget behöver jag få dregla och drömma lite (och då menar jag inte i sömnen eller mardrömmar)!
Fantastiskt! Kommer du släppa en lista på ingredienser som man kan hänga med under tiden?